{"id":6742,"date":"2021-06-29T07:07:03","date_gmt":"2021-06-29T07:07:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.etfi.nl\/?post_type=projecten&#038;p=6742"},"modified":"2024-05-23T10:33:25","modified_gmt":"2024-05-23T10:33:25","slug":"waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving","status":"publish","type":"projecten","link":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/","title":{"rendered":"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving"},"content":{"rendered":"\n<p>Wij participeren in het deelprogramma Waddengastronomie met als doel de vestiging van een culinaire traditie van hoogwaardige waddengastronomie te vergroten. Door middel van drie werkpakketten worden de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterkt. Het grootschalige project is een samenwerking tussen <a href=\"http:\/\/www.nhlstenden.com\">NHL Stenden<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.visitwadden.nl\/nl\">Visit Wadden<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.waddengoud.nl\/\">Stichting Waddengroep<\/a> en <a href=\"https:\/\/www.waddenvereniging.nl\/\">De Waddenvereniging<\/a> samen met circa 300 ondernemers. Wij gaan de komende jaren onderzoek uitvoeren voor het verder ontwikkelen en delen van deze kennis. Binnen ons werkpakket (werkpakket 2) gaan wij aan de slag met:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Een nulmeting als basis voor een verder te ontwikkelen kwalitatief en kwantitatief monitoringssysteem om de bedrijfsactiviteiten en (inter)regionale bedrijfsactiviteiten inzichtelijk te maken;<\/li><li>Organiseren van een viertal netwerkbijeenkomsten;<\/li><li>Ontwikkelen van een scholingsmodule voor chefs;<\/li><li>Kennisuitwisseling met de regio Zeeland;<\/li><li>Organiseren van ten minste twee summer\/winterschools waarin kennis wordt gedeeld;<\/li><li>Inzetten van chefkoks om hun expertise voor bereidingen en Waddenrecepturen te delen ten behoeve van een online database;<\/li><li>Ophalen en delen van internationale kennis en de voortgang toetsen door middel van het opgezette monitoringssysteem.&nbsp;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Dit onderzoeksproject loopt nog.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wij participeren in het deelprogramma Waddengastronomie met als doel de vestiging van een culinaire traditie van hoogwaardige waddengastronomie te vergroten. Door middel van drie werkpakketten worden de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterkt. Het grootschalige project is een samenwerking tussen NHL Stenden, Visit Wadden, Stichting Waddengroep en De [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6737,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"projecten-methoden":[30],"projecten-themas":[43],"class_list":["post-6742","projecten","type-projecten","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","projecten-methoden-stakeholder-betrokkenheid","projecten-themas-duurzaam-toerisme"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving | ETFI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek hoe wij de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterken\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving | ETFI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek hoe wij de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterken\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"NHL Stenden ETFI\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-23T10:33:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.etfi.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Waddengastronomy-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/\",\"name\":\"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving | ETFI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/Waddengastronomy-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-29T07:07:03+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-23T10:33:25+00:00\",\"description\":\"Ontdek hoe wij de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterken\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/Waddengastronomy-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/Waddengastronomy-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Projecten\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/projecten\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/\",\"name\":\"NHL Stenden ETFI\",\"description\":\"Expertisecentrum gespecialiseerd in toekomstonderzoek en scenarioplanning voor toerisme\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.etfi.nl\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving | ETFI","description":"Ontdek hoe wij de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterken","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving | ETFI","og_description":"Ontdek hoe wij de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterken","og_url":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/","og_site_name":"NHL Stenden ETFI","article_modified_time":"2024-05-23T10:33:25+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"http:\/\/www.etfi.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Waddengastronomy-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/","url":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/","name":"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving | ETFI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.etfi.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Waddengastronomy-scaled.jpg","datePublished":"2021-06-29T07:07:03+00:00","dateModified":"2024-05-23T10:33:25+00:00","description":"Ontdek hoe wij de identiteit en beleving van het Werelderfgoed Waddenzee alsook het duurzaam toerisme verder versterken","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.etfi.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Waddengastronomy-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.etfi.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Waddengastronomy-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/waddengastronomie-versterkt-werelderfgoedbeleving\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Projecten","item":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/projecten\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Waddengastronomie versterkt werelderfgoedbeleving"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/","name":"NHL Stenden ETFI","description":"Expertisecentrum gespecialiseerd in toekomstonderzoek en scenarioplanning voor toerisme","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projecten\/6742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projecten"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/projecten"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6742"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projecten\/6742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9271,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projecten\/6742\/revisions\/9271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"projecten-methoden","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projecten-methoden?post=6742"},{"taxonomy":"projecten-themas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etfi.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projecten-themas?post=6742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}